Кто был в Тоскане, тот конечно слышал о Тунце из Кьянти/Tonno del Chianti. Его делают из свинины. Неимоверно вкусная вещь, будет в ожидаемой книге.

Так вот говорят, что этот рецепт является "перепевом" знаменитого Тунца из Кролика, родом из Пьемонта, а именно из деревни - Монферрато. Хотя, разница есть между этими двумя рецептами.
И в некоторых источниках, всё же местом происхождения называют Тоскану. Называется так, потому что кролик, находясь некоторое время в оливковом масле становится похожим на тунца по консистенции.

Едят традиционно с полентой. Встречала в литературе, что можно легко с вот этим соусом его подавать. Я не буду много лишних слов писать, вы попробуйте, а потом расскажете.


( РЕЦЕПТ )

Вчера , наконец, вчера я сфотографировалась на фоне моей любимой ёлки в Fashion Island,  и прониклась духом праздников.



Готова высказать моё мнение про Chanel Kaska Beige из прекрасной Les Impressions de Chanel.
Палетка и свотчи.





Цвета определить трудно, потому я  начну с описания самого Питера Филипса, которое он дал в Allure, ибо кто, как не он знает, что он намешал в этой волшебной уникальной палетке?
Итак (слева направо): mauve-taupe, шампанское, бронза, аметист  

Я бы описала цвета как
розовато-коричневый беж
кремовый светлый беж
бежевое золото (НЕ бронза)
пыльная слива

Все тени в палетке имеют шиммер различной интенсивности.
Некоторые ревью ошибочно отнесли Kaska Beige к матовым теням.
Это не матовый компакт!  Ну и уж конечно, не коричневый. Не так всё просто.
Поначалу я думала, что кремовый беж - матовый, но и это не так.
Красила я вчера опять же, как советовал Питер Ф.
Слива - по линии роста ресниц сверху и снизу (подводка)
Бронза - подвжное веко, внешний и внутренний уголки глаза
Mauve-taupe (это перевести трудно, каждый понимает эти цвета, как может) - в складку и под бровью
и припорошила там же под бровью цветом шампанского.







Теперь по сути.
Kaska Beige - самые кремовые тени из всех теней, которые я пробовала вообще.
Если у кого-то никогда не было палеток Chanel, и они слышали (в том числе и от меня), что 4-ки Chanel трудны в пользовании, что их непросто нанести и другие подобные мнения, то забудьте о них на время.
Kaska доставляет неописуемое удовольствие при нанесении.
Тени скользят, ложатся вуалью.
Это - не нейтральная палетка для офиса. То есть, "туда тоже можно", но при вот этом скромном казалось бы нанесении, Kaska выделяет глаза не хуже самых драматичных теней сезона.
Все цвета великолепно дополняют друг друга.
В отличие от многих других теней Chanel, Kaska Beige - непрозрачная.
На мой взгляд, это - тёплая гамма, совершенно не контрастная.
С Kaska на глазах происходит нечто волшебное, сочетание вашей кожи и теней, игра света, глубина...
Всё это начинает играть, переливаться, менять цвета...
Только ради того, чтобы испробовать это на себе снова и снова, я бы покупала тени Chanel.

Мне очень понравилась идея Филипса использовать сливовый в качестве подводки.
Также подойдёт Guerlain Bohemian 03,   конечно, отличный вариант - мягкий карандаш из коллекции Khaki Dore (оливковый хаки), как вариант я вижу тут Ligne De Chanel Celadon-Lame (это будет очень выразительно и смело!).

Не буду сравнивать эту палетку ни с прошлогодней Beige De Chanel, ни с какими другими, не вижу в этом никакого смысла.

На уровне эмоции это непередаваемая по уникальности и "прелестности" палетка, она просто покоряет и влюбляет в себя с первого взгляда. От неё нельзя оторвать глаз.
С того дня, как я её купила, Каска лежит у меня на столике, и, признаюсь, нет-нет, а я её открою и просто полюбуюсь на неё, помажу палец...
Почему? Вроде бы как довольно скромное сочетание цветов, но от неё не оторвать глаз, настолько она прекрасна.

Не буду сейчас касаться сочетания Kaska Beige и других продуктов коллекции, об этом  я напишу отдельно, и так я превысила все объёмы.

Ну что же вы ленивые такие, а?

Печь не хотите, есть не хотите. Взял, смешал и вылил уже слишком сложно для вас!:)))Лентяи!

Ладно, кто-то тут спрашивал, что я делаю с угрём?Вот традиционно здесь угря все запекают в духовке или на углях. И я тоже не исключение. Угря я очень люблю.

Больше всего я люблю его на углях. Свежий угорь на углях - очень вкусно. Только его нужно разрезать, чтобы он одним пластом был. Тогда он чудесно прожаривается и весь этот жир из него выходит.
Если же у вас духовка, то вот такой вариант.






( ПОДРОБНО! )

Всем привет!Приближается самый главный праздник года - Рождество.

Поэтому ближайшие дни будет несколько рождественских рецептов. Понимаю, что Панеттоне далеко не всем под силу, поэтому предлагаю выпечку рождественскую совсем другого плана, родом из Трентино-Альто Адидж.
Изначально Зелтен  делали зимой, когда сухофрукты были доступны в большом количестве,  и только потом его стали печь на Рождество. Известен   Манускрипт 1700 года, где упоминается  "Celteno" (zelten). Традиционно в семьях Трентино-Альто Aдидж его пекут 13 декабря.
Хранится в Роверето, в Городской Библиотеке.

Современных рецептов множество. Варьируют они от зоны к зоне. В каждой семье есть свой единственно правильный рецепт, конечно же. Можно лишь точно утверждать, что изначально его делали на закваске, но мы оставим её в покое. Хотя до сих пор используют и пресованные дрожжи, и закваску, и разрыхлитель. И ещё во всех рецептах присутствует мука, яйца, сливочное масло, миндаль, цукаты, орешки пинии и изюм. Форм у него множество: и в виде круга, и в виде сердца, и в виде квадрата.

По традиции его необходимо есть сразу же после службы Рождественской (12 часов ночи 24 декабря). Делать его достаточно просто, поэтому сразу к делу.






( РЕЦЕПТ )

Как все уже знают, наш кот орет ночами. Точнее орал до прошлого вторника. Ночью ему хочется кушать и он орет. Ну то есть теперь не орет, хотя полагаю кушать ему хочется все так же.
А все потому, что во вторник он доорался до великого и ужасного - до мужа...

Ничего не подозревающий муж мирно храпел в отведенное ему режимом функционирования время суток, а именно ночью. Ничего не подозревающий кот разместил свою тушу на спинке кровати, аки петух-переросток, и начал истошно вопить.
Надо сказать, что муж проснулся не от этого концерта. Он проснулся оттого что я пнула его что есть мочи и сказала: "Твой кот ОРЕТ!" Муж поморгал. Я пнула еще раз. Кот заливисто мяукал, косясь наглой харей в нашу сторону - когда же двуногие придурки наконец встанут. Муж встал.
Кот по привычке, весьма резво для своих преклонных лет и увесистой кошко-задницы, поскакал в сторону кухни, маня хозяина, как Иванушку-дурачка: "Мяу! Еда там! Иди за мной... Мяу!".
Муж окончательно открыл глаза и увидел что кот нагло сотрясая мясными телесами несется в кухню. И тут сознание помутилось. Часы показывали 4:23, кот продолжал орать, бок болел от моего пинка. Муж заорал "Скотина, дай нам поспать!!!" и начал свирепеть.
К моменту когда кот допрыгал до чашки и приняв позу "психологическое давление аля медитация на пакет корма" стал выжидать, муж дошел до кондиции (и до кухни тоже), замахнулся и отвесил коту доброго пинка. Кот опешил и замер. Муж повторил маневр. Кот понял что ночные зомби оказывается не всегда кормят, но еще и дерутся, и, отбросив ко всем чертям инстинкт пропитания, принял единственно верное решение: бежать. Ломанул в гостиную.
Муж же перед трудностями пасовать не привык, а посему ломанул следом. Очумев от поворота событий и оценив габариты преследователя, кошко решил укрыться под журнальными столиком. Не тут-то было. Вы когда нибудь заставали своего мужа в пятом часу утра в одних трусах на четвереньках, заглядывающего под журнальный столик? Дивное зрелище. Коту тоже понравилось...
Развивая нечеловеческую скорость кот понесся дальше по квартире. Благо хватило ума залезть за шкаф. Муж сделал пару попыток, но туда ему путь был заказан...

С тех пор кот ночами не орет.

А сегодня он отомстил. Мы, привыкшие просыпаться ни свет ни заря от кошкиных песнопений, сегодня тупо и негламурно проспали. Кот молчал. В 6, в 7 и даже в 8 кот был нем как рыба. В итоге мы открыли глаза в девятом часу и с неподдельным ужасом возопили "Проспали!!!!"
Кот же, завернувшись у нас в ногах в одеяло, ворчливо приоткрыл свои заспанные кошачьи глаза и подумал: "Говорил же что они уроды. Мало того, что сами не спят, так еще и другим не дают..."

Опять чокнутые выходные...

Умудрились посетить две свадьбы,
один день рождения,
один "Аватар",
одну распродажу,
починить одну гардину,
освоить одну соковыжималку
и стухнуть одну курицу, которая должна была стать вкусной едой. Пипец. Курицу жаааааааалкоооооо :(((((

Получи фашист гранату Ирочка флешмоб с елко-маниями:)) Хотела о вечном и прекрасном: "Аватаре", ночи распродаж в Лэтуале и целлюлите, а получается про елочку!


Кто еще не объЕЛИлся - присоединяйтесь!

Кто-нибудь помнит, как год назад с большой помпой был выпущен лак Haute Chocolat?
Как какая-то девочка из какой-то деревни победила в конкурсе и Chanel создала лак её мечты - лак цвета жидкого г-а шоколада? Везде были фотографии девочки, история её наверняка интересной жизни, в общем, готовили аудиторию очень мощно.
Можете погуглить - был большой buzz в блогах, охи-ахи, всё, как обычно!
Все писали под промо-фото "он будет моим",  бла-бла-бла...
В итоге лак провалился, никто его даже не вспоминает.  
Даже не знаю, почему я про это вспомнила.
Наверное, потому что, посмотрев на №505 Particuliere, мой муж добавил мне сомнений, сказав, что лак - цвета шоколада.
Фотографии всех трёх лаков со стенда:



Левое фото сделано при электрическом свете, все остальные - при дневном.


Я считаю, что мои мопсы по цвету подходят к этому лаку, поэтому пара фотографий рядом с ними.
Также я сделала фотографию на фоне Kaska Biege. Тоже совпадение.



Друзья мои, я в растерянных чувствах.
Немного скучно, правда? Или нет?
Я не могу определить цвет - серый, асфальт, какао с соевым молоком...
Что делает этот цвет скучным в моих глазах - полная Асексуальность.
Подруги (внимательные), можеть быть, внимание и обратят, но мужиков с таким лаком не привлечёшь.
Чего-то не хватает мне тут! Какой-то изюминки, чтоб я махала рукой и радовалась!
Какого-то штриха женственности... может быть, Шанелевского фирменного шиммера, как в Red Dream или лаках из Chanel Moscow Collection...

Совершенно кремовая фактура, совершенно зеркальная фирменная Шанельная поверхность.
Но во так получилось, что вчера на мне был Vamp, может быть причина в этом. С Vamp на ногтях, даже с потрескавшейся от насморка на носу кожей, я чувствую себя защищённой.
А вот с Particuliere мне нужно подкрепление.
В общем, лак этот нравится мне отдельно от меня.
Надо поносить, возможна любовь со второго взгляда.

Нет ли у вас скрытой шизофрении?
У вас повышенная впечатлительность. Это, конечно, не болезнь, и даже не легкое расстройство. Но вам стоит поберечь нервную систему.

Ну спасибо, успокоили)) А то я думала, что совсем псих:Р

Только что приехала из молла. Умираю, у меня такая гадкая простуда, нос потрескался, беспрестанно чихаю, в общем, жуть.
Но не могла не поехать. 
Зависла над стендом очень надолго, посвотчила совсем немного.
Просто смотрела, потому что и так всё понятно, коллекция выдающаяся.
Вот что купила (для начала):



Первое фото сделано в ванной при жёлтом свете, второе - на кухне, свет более естественный.
God Bless Chanel! Впечатления и свотчи в ближайшее время.

У моих глаз есть одна не самая приятная особенность - близко расположенные к поверхности сосуды. В паре с тонкой кожей век это все выглядит как непроходящие синяки под глазами. Увы, но с этим просто нужно смириться и научиться жить. Ситуацию, конечно, сильно меняет загар, но это не лучший выход, поэтому остается только обзавестись хорошим консилером.

Я уже достаточно долгое время пользуюсь только Chanel LIFT LUMIÈRE Eye Contour Concealer.
Мой оттенок - #30 Abricot Lumière. Он кажется достаточно темным в капле, однако на кожу ложиться идеально за счет своей фактуры.
Это флюид с легким и слегка полупрозрачным покрытием, которое при этом отлично справляется с моими синяками под глазами и венками на верхних веках, в целом превосходно оживляет глаза и при этом остается абсолютно незаметным на таком коварном участке, не забивается в мелкие морщинки и не мигрирует в течении дня. 
Однако, для меня LIFT LUMIÈRE - это превосходный помошник только для глаз. Как он работает на других участках кожи, мне не очень нравится, хоть он и заявлен для этого тоже. Считаю, что он не серьезный для всяких пятнышек и покраснений, он сглаживает, но не маскирует их полностью.. для этого нужен арсенал поплотнее. 

 

На днях я получила посылку с MAGIC CONCEALER от Helena Rubinstein. Он оправдывает свое название на все сто.
В сравнении с LIFT LUMIÈRE, этот консилер значительно плотнее и по текстуре и по финальному покрытию. Я обычно избегаю подобные фактуры под глаза, но этот лег идеалено. 
Все, что так необходимо MAGIC CONCEALER маскирует наилучшим образом, при этом зрительно сглаживает морщинки, не забиваясь в них. Подобная деликатность удивительна для такого плотного финиша.
Чтобы уж точно не прогадать с цветом (мне негде было его предварительно потестить и я, наверное, в первый раз так слепо доверилась положительным отзывам), я заказала сразу два тона - #1 Light и #2 Medium. 
Первый оттенок очень светлый, чуть ли не белый. Второй светлее, чем Шанелевский #30 Abricot Lumière, но из-за своей плотности, результат получается для меня темноватым. Поэтому идеальный вариант - микс этих двух оттенков, в пропорции которого светлого должно быть намного меньше. 
На мой взгляд, MAGIC CONCEALER восхитительно подходит так же и для маскировки серьезных изьянов, например, таких как прыщики.
Единственное в чем я не уверена на его счет - это прийдется ли он так же ко двру и летом, но это уже покажет время.
 

         

 

Принимаю эстафету от Наташи -  liza_fox 



Нужно зайти на community.livejournal.com/creative_pics/2 6012.html , выбрать ёлочку и запостить у себя в журнале)) И главное-назначить пять френдов и передать им эстафету!
Вручаю подарки:
neptiss 
esterion 
xygblwka
patas_arriba 
natella_jti  

Принимаю эстафету от Танюши - lapundrik 
1 шаг - заходим в community.livejournal.com/creative_pics/26012.html
2 шаг - выбираем деревце и постим у себя в журнале
3 шаг - назначаем пять френдов, которым в торжественной обстановке вручаем эстафету

Вручаю подарки:
alwaysnsync  
baksinda   
lady_marron  
lea_chezare  
ludasandy 

                                 Девушке 43 года. Я тоже в ее возрасте буду так выглядеть! И никак иначе!:)

Именно три новых лака вызывают самый большой интерес в Весенней Коллекции Chanel.
The Beauty Look Book показала сегодня свотчи всех трех лаков:

#503 Inattendu
#505 Particuliere
#507 Tendresse

По словам Лины, все три лака имеют кремовый финиш без шиммера.
Смотрится вроде бы просто, уже начались массовые поиски "таких же".
Но персиковый и розовый - трудные цвета для лаков.
Чуть что не так, и руки смотрятся пошло, а вместе с ними ломается весь облик.
Или их вообще не видно руках, или они бесят - да мало ли, лучше не рисковать и выбирать лучшее!
Серый тауп (№505) - мастхэв, конечно. Говорить не о чем.

Также в связи с новой манией по однушкам Chanel очень рада показать их фотографию.
Это, конечно, две звезды!
№ 85 - Sillage  - блестящий холодный розовый (ярче и холоднее Лотуса)
№ 86- Trace - тёплый бронзовый шиммер (те, кто захотел Синамон, пусть подождут и сравнят, это должно быть поярче и поблестящее)
И загадочная для меня Kaska Biege All photos in this entry are republished from The Beauty Look Book with Lina's permission.

По теме:
Chanel Spring Collection 2010. Chanel Весенняя Коллекция Макияжа 2010. Натуральненько.
Chanel Magic Night #75 Ombre Essentielle. Моно-тени Chanel.
Dior #251 Pink Dahlia. Феномен розовых лаков.

Вот:
http://community.livejournal.com/kosmetichka/6693570.html?view=132574402#t132574402
Немного напортачила с катом, правда. Но смотрибельно)

У меня зависимость.
Моя зависимость дала себя знать в воскресенье, когда ноги меня сами понесли в YSL, хотя я ничего не планировала.
Я пришла за босоножками на НГ (купила!)
Сама не знаю как, но оказалась перед витриной YSL. К счастью, консультантов не было, поэтому я могла спокойно размазать помады и насладиться.
Как-то так случилось, что FARD À LÈVRES ROUGE PUR не даёт мне спать спокойно.
Собственно, я давно про это знала! Про то, что Ив Сен Лоран лично сделал первую помаду для своего beauty-бренда - Rouge Pur N°19 Fuchsia. И вот я её купила! Отважилась!
Как обычно у меня бывает с выношенными желаниями, я её и не пробовала, какой смысл? Я её пробовала сто раз за последние 10 лет, но купить не решалась.
Фотографии:

Фото я обрезала, но цветопередача удалась.


На первом фото губы обведены YSL Touche D'Or. Помада очень яркая, на грани. Я красила кистью.
При нанесении из тубы, цвет будет ярче, очень вечерним. Также я не удержалась и сравнила YSL #19 и мой предыдущий опыт с фуксией - прекрасную Dior Addict #763 Rose Luxury/Pink Lust.


На свотчах видна разница YSL и Dior.
YSL намного гуще и плотнее.
Dior Addict - более безопасный вариант, она прозрачнее, более ягодная.
Однако, YSL позволяет одним движением руки добиться самых сочных губ.
У Rouge Pur есть одно достоинство, оно же немного недостаток - как посмотреть. Они очень стойкие. Очень.
Rouge Pur въедается в губы намертво и остаётся там, чтобы вы ни делали.
Можно есть, пить, потеть - пятно на губах никуда не денется. Это делает подкрашивание в течение дня/ночи гораздо проще. Попыхтели один раз, накрасили аккуратно, и потом последующие слои лягут в эту канву.
Я рекомендую использовать именно эту помаду с контуром, дабы избежать натекания в складки и не перекрашивать по сто раз.
Накрасили тонким слоем, и пошли. В пользовании это самые приятные помады в мире.
В воскресенье я поняла, что я хочу их все!
Точно хочу все со словом PINK в названии, также мне нужна (не могу найти у себя) моя любимая nude-помада №132 Nude Biege. Она имеет идеальный, сливающийся с губами, тон, который незаменим, когда надо выделить губы, а энергии на капитальную покраску нет. Если ищете идеальный благородный нюд, то это - лучший вариант.
Для рассмотрения и поиска идеального красного есть культовая #131 Opium Red

и другие красные помады: #137 Star Red #143 Blazing Red #139 Pomegranate Red

Я остановилась именно на красном, так как перед НГ и Рождеством многие ищут красный, потому что даже если никогда не решался на красный, сейчас самое время попробовать. И с чего же и начать, как не с самого лучшего?
Все помады YSL настолько красивы, таких красивых помад больше нет ни у кого!
Владеть помадой YSL - нечто особенное. Особенно этой, созданной лично Сен-Лораном.
Через простую золотую упаковочку с нами разговаривает легенда, которая никогда не умрёт.

По теме:
YSL Holiday Look 2009. Часть коллекции, свотчи. (помады Rouge Pur #151& 152).

Очень жду:)